10 kilos...

... de groseilles ramassées la semaine dernière et il en reste encore...
Confiture, gelée, vin et ratafia... On a fait la totale...
Confiture et gelée, on a goûté ... c'est bon. Pour le vin et le ratafia, il faut attendre que ça se fasse, on en reparle dans quelques semaines.

Comments

[Cornus]

De la gelée, évidemment, mais de la confiture de groseilles ? Je n'ai jamais gooûté. J'en ai entendu parler qu'ils en faisait dans une région de France (je ne sais plus où) : des femmes épépinaient individuellement chaque fruit avec une plume d'oie. Je n'ose imaginer le prix du pot. A moins de laisser les graines, comme pour les mûres (je préfère la confiture à la geée).

[Le CPE]

Miam !

[Didier]

La gelée de groseille c'est excellent mais quel boulot !